Церамиды

Церамиды - подкласс липидных молекул, самый простой тип сфинголипидов, состоящих из сфингозина и жирной кислоты. Церамиды являются важным липидным компонентом клеточной мембраны. Участвуют в качестве молекулы-предшественника в синтезе сфингомиелина.

Церамиды играют роль в клетке не только как элемент мембраны, но и как сигнальная молекула. Участвуют в таких клеточных процессах, как клеточная дифференцировка, клеточная пролиферация и апоптоз.

Существует два основных пути образования церамидов: сфингомиелиназный путь и синтез denovo.

• Гидролиз сфингомиелина под действием фермента сфингомиелиназа приводит к образованию фосфохолина и церамида. Образованный таким путём церамид может служить сигнальной молекулой клеточных процессов, таких как апоптоз.

• Синтез под действием церамидсинтазы из более простых компонентов в эндоплазматическом ретикулуме, откуда церамид поступает в аппарат Гольджи, где из него синтезируются сфингомиелин или гликосфинголипиды.

Состав липидов рогового слоя значительно отличается от состава клеточных мембран живых клеток. Церамиды являются одним из основных классов липидов рогового слоя; кроме них, представлены холестерин и свободные жирные кислоты. В роговом слое кожи человека описаны девять подклассов церамидов; они отличаются друг от друга по отношению к сфингоидным основаниям (сфингозин, фитосфингозин, 6-гидрокси-синфингозин) и длине углеводородной цепи. Сфингозиновое основание состоит из церамида 1, 2 и 5, фитосфингозиновое основание - из церамида 3, 6 и 9, а 6-гидроксифосфиновое основание - из церамида 4, 7 и 8.

В роговом слое пациентов с атопическим дерматитом снижено содержание церамида, у пациентов с ламеллярным ихтиозом уменьшается количество свободных жирных кислот в роговом слое, а церамидный профиль нарушается.

Основной задачей этих свободных жировых молекул является защита кожи от проникновения патогенов и обезвоживания. У каждой группы своя функция:

• первая – отвечает за скрепление корнеоцитов между собой;

• третья – составляет защитный барьер и препятствует потере влаги;

• шестая – обеспечивает отшелушивание отмерших клеток и обновление эпидермиса.

• Вещества второй, четвертой и пятой групп имеют синтетическую природу. Они усиливают действия трех основных.

Для здоровья кожи одинаково важны все три группы церамидов. В условиях дефицита этих липидов она становится уязвимой перед внешними факторами. Проявлениями снижения объема церамидов являются многочисленные дерматологические проблемы – от шелушения и раздражения до псориаза и атопического дерматита.

Дефицит церамидов вызывают:

• нарушения метаболизма;

• авитаминоз;

• неалкогольная жировая болезнь печени;

• сахарный диабет и инсулинорезистентность;

• болезнь Альцгеймера;

• нарушение баланса половых гормонов.

Среди растений главными источниками этих липидных молекул являются рис (особенно рисовое масло) и пшеница. В обоих случаях они препятствуют потере влаги. Церамиды являются естественным компонентом кожи, отвечающим за ее барьерную функцию, а керамиды – это синтетические компоненты, используемые в косметике для укрепления кожного барьера.Дополнительно фитокерамиды наделяются полезными свойствами растений, из которых их получили.В составе косметических средств встречаются растительные, которые поддерживают гидробаланс и синтетические керамиды, обладающие более широким спектром действия:

• усиливают защитные функции кожи;

• дают антивозрастной эффект;

• предотвращают появление прыщей;

• смягчают реакцию на агрессивную косметику;

• не дают коже загрубеть;

• ускоряют обновление рогового слоя.

Синтетические керамиды синтезируются в лабораторных условиях. По свойствам они не уступают натуральным. По сравнению с растительными, они решают больше кожных проблем.

Липидные молекулы включаются в косметику для любого типа кожи и даже волос. Во всех случаях наблюдаются положительные изменения. Поскольку компоненты эти – натуральные или в случае с синтетическими – абсолютно идентичные таковым, противопоказаний к их применению не выявлено. Исключение составляют индивидуальные реакции – но не на сами керамиды, а на прочие компоненты косметических средств, в состав которых они входят.

• церамид

• кожа

• слой

• крем

• кислота

• клетка

• липид

• средство

• холестерин